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    Concurence !!

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    JMB83

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    Concurence !!

    Message par JMB83 le 21/8/2017, 09:14

    Bonjour,

    Hier pour les 40 ans d'un pote Titof avait de la concurrence  cheers

    Cochon de lait de 14kg et moules flambées aux épines de pin .

    @ pluche .








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    jl-l

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    Re: Concurence !!

    Message par jl-l le 21/8/2017, 09:39

    Des moules sous la paille ??


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    titof32

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    Re: Concurence !!

    Message par titof32 le 21/8/2017, 09:47

    On appelle çà une mouclade   (pour les moules)
    Pour le BBQ, je m'incline 


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    Re: Concurence !!

    Message par Francis33 le 21/8/2017, 11:05

    Cela s' appelle une éclade. 
    La mouclade, c' est :  Retirer une demie coquille.
                                    Ajouter une sauce particulière
                                    Faire cuire au feu, et pas forcémment sous les aiguilles de pin.
     Bonne journée.  Wink
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    Re: Concurence !!

    Message par VIOLETTE le 21/8/2017, 11:19

    Salut, 
    Je serai curieuse de goûter à l'éclade.  king
    Miam.  flower


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    titof32

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    Re: Concurence !!

    Message par titof32 le 21/8/2017, 11:23

    Francis33 a écrit:Cela s' appelle une éclade. 
    La mouclade, c' est :  Retirer une demie coquille.
                                    Ajouter une sauce particulière
                                    Faire cuire au feu, et pas forcémment sous les aiguilles de pin.
     Bonne journée.  Wink
    Oui, je n'ai  rien dis 


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    Re: Concurence !!

    Message par capdefra le 21/8/2017, 11:52

    VIOLETTE a écrit:Salut, 
    Je serai curieuse de goûter à l'éclade.  king
    Miam.  flower
    J'en ai mangé plusieurs fois et c'est très bon !

    Franck
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    Francis33

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    Re: Concurence !!

    Message par Francis33 le 21/8/2017, 14:09

    titof32 a écrit:
    Francis33 a écrit:Cela s' appelle une éclade. 
    La mouclade, c' est :  Retirer une demie coquille.
                                    Ajouter une sauce particulière
                                    Faire cuire au feu, et pas forcémment sous les aiguilles de pin.
     Bonne journée.  Wink
    Oui, je n'ai  rien dis 

      Aucun souci Titof ...  Wink

      L' éclade, c' est bon.Il faut juste avoir assez d' aiguilles de pin, et ne pas avoir peur de se salîr les mains !  lol! lol!

    job

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    Re: Concurence !!

    Message par job le 1/9/2017, 10:25

    ça donne faim tout ça! allez vous pouvez servir l'apéro j'arrive!

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    Re: Concurence !!

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