Capuran 2014 pour la Saint-Sylvestre

titof32 a écrit:Ca ne serait que moi, on ouvrirait une boite de sardine, des échalottes du vinaigre du poivre et en avant

Ma fille (11 ans) est intéressée , chez nous c'est plutôt boite de sardine/piment et oignon cru.......

David54 a écrit:

gerard a écrit:Pas fana du chevreuil, mais en revanche une jolie petite biche qui me fait les yeux doux (bleus ou pas les yeux) ... je craque !

 
90D ?

oui, je la regarderai droit dans ses beaux yeux ...

pour les vaillants qui  serons présent le jeudi 01.01.15 après midi , je vous propose si le temps le permet , et manière d éliminer quelques calories  de profiter de la campagne gersoise  avec une ballade pédestre au alentour du hameau de CAPURAN

11 kms , 2h30 , niveau facile
donc prévoir des chaussures tout terrain.
a +

Très bonne proposition

oui trés bonne idée il est possible que nous restions un jour de plus si l ambiance est la on verras je suppose que cela ne pose pas trop de problémé a l intendance

cheque parti

Là ça risque, ou il faudra peut-être changer de chambre. Sinon dès le départ tu vas te retrouver dans 2 petits lits et pas certain que tu apprécies

bon on verras ok

En plus Alain, c'est nous (ma femme et moi) qui allons coucher avec vous (dans deux chambres séparées  )

Huîtres commandées... me reste les vins et l'apéro... puis quelques courses pour la soirée crêpes du 30 au soir, et le menu régime du 1er au soir pour ceux qui restent.

Ceux qui souhaitent apporter une ou deux bouteilles de leur région, c'est pas de refus.

Fromage ou miel, ça nous va aussi

Pour ceux qui dorment au gîte à partir du 30, les PDJ seront à votre disposition dans chaque gîte. Le PDJ commun sera servi le 1er au matin et le 2 dans la grande salle. Pour le premier... c'est grassssssss mattttttt... chacun à son rythme... on est pas pressé.

Pour le repas du 31 à midi, si vous voulez qu'on fasse un truc en commun, merci de me dire si je dois réserver un resto et programmer une sortie voiture ou si chacun vit sa vit !!!

A vous lire

Moi, c'est Alain qui m'apportera le petit déjeuner au lit; juste du café à la température de 59° 
Et pour le départ "ballade à moto" le 1° janvier, c'est 08h30 ?.?
Pour le 31 midi, nous ne serons pas là; arrivée en fin d'après-midi !
Je voudrais qu'Alain nous accueille à notre descente de voiture, habillé en drag queen 

félicitation pour cette très belle orga!!
une équipe qui gagne

pas de probleme tout est ok j ai tout noté sur mon agenda titof  je ne savait pas qu on etait ensemble donc vous alléz etre gaté  .

pour le miel et le fromage  j ai un serieux doute sur la personne visé

on va voir ce qu il reste en stock 

ca se rapproche  plus que 10 jours

patrick81 a écrit:pour les vaillants qui  serons présent le jeudi 01.01.15 après midi , je vous propose si le temps le permet , et manière d éliminer quelques calories  de profiter de la campagne gersoise  avec une ballade pédestre au alentour du hameau de CAPURAN

11 kms , 2h30 , niveau facile
donc prévoir des chaussures tout terrain.
a +

 ok pour nous!

sinon j'ai pas tout suivi  .....c'est quoi le repas du 31 au soir???   huitres et .....

pour le 31 au midi....ne connaissant pas la région , s'il y a quelques chose de sympa à voir,faire ou manger.....on est partant!!!!

ok pour tou!
et MERCI à tous les GO (gentils organisateurs) ...

Thierry Sir Titou a écrit:Pour le repas du 31 à midi, si vous voulez qu'on fasse un truc en commun, merci de me dire si je dois réserver un resto et programmer une sortie voiture ou si chacun vit sa vit !!!

Salut;

Etant limité par notre moyen de locomotion   on suit le mouvement

@+

je sais qu il y a un resto pas loin on y a été avec pierre le soir en becane impossible de retrouvé la route au retour  .

on s est servi du gps 

on avait demandé aux propriétaire du gite .

ca se trouve en pleine brousse mais on y mange tres bien    sont ils ouvert  ?????????

re  tu pourrais peut etre nous rappeller le menu  thierry  juste pour voir si ont vient vraiment  ?????

merci

Les plats seront arrosés de vin blanc pour les entrées (à définir) et vin rouge pour le cerf (à définir)

Pour le dessert, j'ai préféré prendre des petites gourmandises qu'un gros dessert qu'on risque de laisser perdre... Toujours possible de changer s'il le faut

Huuuuummm

Voilà un menu qu'il est bon !!  tu as juste oublié les "tranches de rigolades sur ses pains d'humour" !

pas de probléme pour ca nous avons un bon boulanger  ?????????    gerard    !!!!!!!!!!!!

Thierry Sir Titou a écrit:Huîtres commandées...
A vous lire

elle seront livrée ouverte?????

Thierry Sir Titou a écrit:Ceux qui souhaitent apporter une ou deux bouteilles de leur région, c'est pas de refus.
A vous lire

j emmène 2 cubis de GAILLAC  de 5 litres 1 rouge et 1 rosé .

Un petit matin dans le Condomois

Vers quelle heure peut-on arriver le 31 ?

essaye d arriver avant minuit

c est pris dans ton camp la photo   joli barbelés

titof32 a écrit:Vers quelle heure peut-on arriver le 31 ?

Quand tu veux

oka 

j ai quel chambre thierry   ???????

Celle que tu souhaitais

Thierry Sir Titou a écrit:Celle que tu souhaitais

La chambre d'hôte, avec le Titof 

Bonsoir a tous
Vu le super menu et la bonne humeur qui ce prépare vivement le réveillon
Bravo au GO

Je t'appelle demain Patrick pour le colis à récupérer

Ok message ou SMS car souvent en déplacement et je rappel

Z'OK, sinon colis sera dispo le 30 au matin du côté de La Vallée (entre Rochefort et Saintes)... un petit village où il y a... rien, enfin si ma soeur et mon beauf

Soupe de Champagne et ses amuses bouches
*****

Huîtres Fine de claire Marennes-Oléron
*****

Saumon fumé et son blini à la mousse citronnée

*****

Foie-Gras nature & Foie-Gras au piment d'Espelette
*****

Souris de Cerf accompagnée d'une croustade de pommes de terre & flan de légumes
*****

Gourmandises sucrées et sa coupe de champagne
ou

Café gourmand et son Pousse-café du cru
*****

Les plats seront arrosés de vin blanc pour les entrées (à définir) et vin rouge pour le cerf (à définir)

Pour le dessert, j'ai préféré prendre des petites gourmandises qu'un gros dessert qu'on risque de laisser perdre... Toujours possible de changer s'il le faut

 La patronne de la cuisine me demande de rectifier certains points comme

Souris de cerf à l'Armagnac et cinq épices, accompagnée d'une croustade de pommes de terres & petit flan aux cêpes

et de rajouter le plateau de fromages & endives aux noix

Les vins seront du Gers

ah oui ca change tout  la je viens   d accord  en plus avec des vins du gers ( les lévres  )  ca devrait etre  vraiment bon

enfin  surement

cali met la barre haute  ( calimerhaut )  bon  on va faire mieux ds 6 jours

effectivement alain tu peux mieux faire

oui, tu nous as habitués à mieux, essaye de faire un petit effort Alain, c'est Noël quand même !!!

Changement de dernière minute dans la sauce du plat

euh, c'est une contrepèterie ça ?

Déjà et d'avance, un GRAND MERCI à Thalie et Thierry.

Nous sommes un peu loin pour l'instant et je viens vite jeter un œil aux nouvelles.

Vivement la semaine prochaine pour se retrouver.